Fiske og fangst 10.02.2010 09:00
Anbefaler automatisering i snurrevadflåten
 |
| Inntak og legging av snurrevadnot på hekken. Foto: SINTEF Fiskeri og havbruk |
Automatisk bløgging om bord vil høyne kvaliteten på hvitfisk fra snurrevadflåten og fjerne tunge arbeidsbelastninger for fiskerne.
Av: Svein Tønseth, journalist SINTEF Det kommer frem i en fersk undersøkelse der SINTEF har kartlagt teknologiske utfordringer og muligheter i snurrevadfisket, med spesielt fokus på fangstbehandling og HMS (helse, miljø og sikkerhet). Ut fra resultatene i feltarbeidet og en påfølgende workshop for fiskerinæring og utstyrsindustri, er det utarbeidet forslag til nye prosjekter for å utvikle snurrevadflåten videre.
- Vi jobber nå med oppfølgingen av prosjektet, og håper å få utviklet fangstbehandlingslinjer for bedre kvalitet og lavere arbeidsbelastning for fiskerne, sier prosjektleder/prosjektkoordinator Joakim Martinsen i Norges Fiskarlag og Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF), som har vært oppdragsgiver for undersøkelsen.
Tommelfingerregler
Prosjektet har også resultert i utarbeiding av enkle "tommelfingerregler" for sikker og effektiv fangstbehandling i snurrevadflåten. Tommelfingerreglene er en veiledning som viser hvordan fangst av god kvalitet kan oppnås samtidig som sikkerheten for fiskerne ivaretas.
Ønske om kvalitetsheving
Noe av bakteppet for prosjektet var at det er vanskelig å størrelsesbegrense enkeltfangstene ved snurrevadfiske. Store hal vil påføre fisken skader og kvaliteten blir dårligere, da fartøyene ofte har kapasitetsproblemer for å håndtere store mengder fisk om bord.
Innsirkling av tiltak som kan heve kvaliteten på den leverte hvitfisken, og bedre sikkerheten for fiskerne om bord, var derfor en viktig del av oppgaven SINTEF fikk.
Kartleggingsundersøkelsen omfatter intervjuer med fiskere fra ti fartøyer i snurrevadflåten, pluss feltundersøkelser i fem av båtene. I tillegg ble utstyrsleverandører, landanlegg (fiskekjøpere), forvaltning og interesseorganisasjoner involvert.
- Resultatet er blitt en god og bred beskrivelse av hvordan fangstbehandlingen i dagens norske snurrevadfiskeri foregår, sier Joakim Martinsen.
Konklusjoner og funn
De viktigste funnene og konklusjonene kan oppsummeres slik:
- For lav kapasitet i bløgge-/sløyetrinnet på fartøyene er vanlig. Automatiseringsgraden om bord bør derfor økes, både for å forbede fangstbehandlingen og av hensyn til fiskernes helse, miljø og sikkerhet (HMS). Viktigst blir det å utvikle nye automatiserte løsninger for bløgging (inkludert mottakstank, bedøving før bløgging og automatisk bløgging) og sortering av hvitfisk (Det anbefales utvikling av veiesystem om bord for snurrevadfanget fisk).
- Fangstbegrensning/fangstkontroll ble pekt på som en hovedutfordring innen snurrevadfiske under en workshop med næringen i november 2009.
- Ombordtaking av snurrevadfanget fisk bør gjøres mer effektiv og skånsom (Det er interessant å også vurdere helt andre løsninger for ombordtaking enn de tradisjonelle som benyttes i dag).
- Det er behov for mer optimal nedkjøling og kjølelagring av snurrevadfanget fisk. Temperaturen i fisken varierte fra 0,3 til 5,6 °C ved landing. Kjøling av fangsten med sjøvann ga ikke tilfredsstillende temperaturer i fisken.
- Risikofaktorer som har betydning for sikkerheten til fiskerne bør reduseres. Hyppigere bruk av riktig verneutstyr anbefales. Hele en av tre snurrevadfiskere sier at de sjelden bruker påbudt personlig verneutstyr, selv om utstyret er tilgjengelig. Også bedre sklisikring anbefales på gangbaner og ståplasser hvor fangstbehandling foregår.
For mer informasjon, se
» sluttrapporten "Fangstbehandling i snurrevadflåten"
» prosjektside for "Fangstbehandling i snurrevadflåten"
» Faktaark "Anbefaler automatisering i snurrevadflåten"
»
|
Utskriftsvennlig versjon