Krabbekonferansen januar 2010


Ansvarlig:
FHF

Dato:
01.11.2009 - 01.04.2010

Prosjektnummer:
900234

Bevilget fra FHF:
106.000 kroner (2009)

Kategori:
Informasjonsvirksomhet

Kontakt person:
Inge Harkestad, FHF

Informasjonsvirksomhet: Årlig konferanse i regi av Krabbeutvalget

Prosjektsammendrag
Målsettingen med den årlige krabbekonferansen er å formidle relevant FoU-kunnskap til hele krabbenæringen.

Krabbeutvalget ved Marianne Sandstad, Fiskarlaget Midt-Norge og Jan Erik Strøm, Norges Råfisklag var arrangør av den årlige nettverkskonferansen Krabbekonferansen i Trondheim 6. og 7. januar 2010. Nærmere 80 deltakere fra hele krabbenæringen var til stede. Resultatene fra pågående og avsluttede forsknings- og utvikling (FoU)-prosjekter ble presentert ved foredrag, som det ligger linker til lenger nede på siden.

Relaterte dokumenter

Program


Velkommen til Krabbekonferansen 2010
Åpning ved Jan Erik Strøm, leder i Krabbeutvalget

Krabbesesongen 2009 – 2008
Presentasjon ved Einar Sande, Norges Råfisklag

Aktuelle tall for 2009
Presentasjon ved Arild Olsnes, Rogaland Fiskesalgslag S/L

Markedet for Norske Taskekrabber
Presentasjon ved Lisbeth B. Hansen, Eksportutvalget for fisk

Agn
Presentasjon ved Jan Magne Flaat, S/L Fiskernes Agnforsyning

Nytt agn og egnsystem - et fremskritt for krabbenæringen
Presentasjon ved Wenche E. Larsen, Møreforsking AS

FHFs krabbe-satsing 2010
Presentasjon ved Merete Bjørgan Schrøder, Fagsjef FoU fiskeri

Kongekrabbe -kan vi lære noe av produktutvikling og merkevarebygging?
Presentasjon ved Øyvind Seipæjærvi, Bugøynes Kongekrabbe

Fangst av kongsnegl –et supplement for teinefiskerne?
Presentasjon ved Alf Albrigtsen

Ressurskartlegging –kan vi dokumentere at bestanden av taskekrabbe er bærekraftig?
Presentasjon ved Knut Sunnanå, Havforskningsinstituttet

Orientering om CrustaSea-prosjektet
Presentasjon ved Kristin Lauritzsen, Norske Sjømatbedrifters Landsforening

On-line quality classification of crabs
Presentasjon ved Martin Kermit, Qvision

Forlenget holdbarhet av ferske krabbeprodukter
Presentasjon ved Ola Christian Olsen, INAQ Management AS

Holdbarhet for hel kokt krabbe ved ulik forbehandling av den levende varen
Presentasjon ved Astrid Woll, Møreforsking

Hva kan Nofima bidra med for å utvikle krabbenæringen?
Presentasjon ved Morten Sivertsvik, Nofima

« Tilbake


 
 Prosjektoversikt

Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF) - Postboks 429 Sentrum - 0103 Oslo
Besøksadresse: Tollbugata 32 - Tlf.: 23 89 64 08 - Faks: 23 89 64 09 - e-post: post@fhf.no
Tilrettelagt av BEDRE reklame as